Penebel,Nusantaramurni.com – 3 maret 2024 -johanwahyudi, pria kelahiran penebel tahun 1985 silam,patut dijadikan tokoh inspiratif. Pasalnya johan wahyudi bisa mengembangkan ide brilian dari imbas hobinya. Hobi mas johan sendiri bersepada Pria yang memiliki background pendidikan didunia IT ini sekarang berbanting haluan menjadi barista di gerainya (GANDADI GARASI COFFE).
Johan wahyudi atau kerap disapa bang jo oleh customernya, ia mempunyai berbagai menu rekayasa sendiri yang akan menggugah selera customernya dalam sensasi mensruput kopi.
johanwahyudi pada dasarnya bukan penikmat coffe namun karena hobi bersepeda ia kerap kali singgah di berbagai tempat kopi dan tersadar bahwa kopi itu memiliki karakter dan rasa yang unik pada setiap bean coffe, “saya sempat kerumah teman saya dipupuan,disitu saya disuguhkan kopi pupuan tanpa gula saya langsung terkesima dengan tubrukan kopi itu, awal ketertarikan kopi saya bermula pada segelas kopi itu”-johanwahyudi.
Berbekal pengalaman dan rasa ingin tahu yang besar johanwahyudi pun mulai mencoba membuat kopi pertamanya setelah banyak proses yang dilaluinya terciptalah coffe pertamanya yang di namai “penebel caramel coffe” dan masih banyak lagi menu menu kopi hasil integrasi kopi kopi yang johan wahyudi rancang bahkan johanwahyudi memiliki menu (dragon mix coffe) atau kopi buah naga yang juga sangat digandrungi oleh remaja karna sensasi kopi dan buah yang terakulturasi menjadi satu.
johan wahyudi mulai membuat kopi untuk pertama kali menggunakan mesin espresso bekas dan ia juga banyak meriset serta mengolah greenbean coffe menjadi bean coffe hasil rekayasanya sendiri namun kerap kali ia juga mengalami kegagalan karna kurangnya pengalaman dan ilmu tentang bean coffe serta banyak faktor eksternal lain .
-wisnu artana
